Prestigemenu

Sint-Kruis-Winkeldorp 62

9042 Sint-Kruis-winkel

Tel: +32 9 328 79 71

info@lejardinbleu.be

 

Prestigemenu

Prestigemenu

April

Hapjes volgens marktaanbod

---------------

Kopje bisque van kreeft

of

Kroket van scampi

---------------

½ kreeft in de oven met babyspinazie en zeekraal in kruidenboeket

---------------

Zeebaarsfilet met prei, peterseliewortel en aardappelpuree

of

Traag gegaard kalfssucade met champignons en gratin dauphinois

---------------

Sabayon met crumble, bosbessen en vanille-ijs

of

Kaas ‘Brie – Gorgonzola – Epoisses AOP’

---------------

€42,00

 

Prestigemenu

1 mei tot 4 juni

Hapjes volgens marktaanbod

---------------

Witte aspergesoep met gerookte zalm

---------------

½ kreeft in de oven met witte asperges op Vlaamse wijze

---------------

Lenghaasje met zeeaster, bloemkool en aardappelpuree

of

Traag gegaard kalfssucade met champignons en gratin dauphinois

---------------

Verschillende structuren van aardbei

of

Kaas ‘Brie – Gorgonzola – Epoisses AOP’

---------------

€42,00