Duo-kreeftenmenu

Sint-Kruis-Winkeldorp 62

9042 Sint-Kruis-winkel

Tel: +32 9 328 79 71

info@lejardinbleu.be

 

Duo kreeftenmenu

Beste kreeftenliefhebbers,

Tot voor kort was er keuze tussen de 500gram en 700gram kreeften in onze menu’s. Omwille de beperkte aanvoer en te hoge prijzen van de 700gram kreeften beslisten we dit (tijdelijk) uit onze menu’s te halen en enkel met de 500gram categorie te werken.

Om de 700gram liefhebbers tegemoet te komen is er nu de mogelijkheid een extra kreeftbereiding in de duo -en triokreeftenmenu aan toe te voegen.

 

Duo kreeftenmenu

Kreeften categorie 500gram

 

Hapjes volgens marktaanbod

---------------

Kopje bisque van kreeft of

Gerookte zalm of

Gebakken gamba’ met tomaat en look of

Scampi’s met breydelspek, kampernoelies in currytoets of

Oesters ‘Fines Claires Olèronnaise’ of

Gegratineerde oesters “champagne” of

Garnaalkroketten (2st) of Kreeftkroket (1st) of Kalfszwezerikkroket (1st) (extra kroketten à la carte)

---------------

½ Kreeft Gentse Waterzooi of

½ Kreeft in de oven met broccoli, tomaat en basilicum of

Nage van ½ kreeft met fijne groentjes en koriander of

½ Kreeft met curry, breydelspek en kampernoelies

---------------

(½ Kreeftbereiding naar keuze + €15)

---------------

½ Gegrilde kreeft of

½ Kreeft stroganoff of

Filet pur ‘Belgisch witblauw’ champignonsaus en gratin dauphinois (+€5)

---------------

3 gangen €45,90 (voorgerecht + 2 halve kreeften = 500gram kreeft)

4 gangen €60,90 (voorgerecht + 3 halve kreeften = 750gram kreeft)